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Alunos do Senac serão os responsáveis pela criação dos “Novos Sabores”

10 10UTC Agosto 10UTC 2016 @ 08:00 - 17:00

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Alunos do curso de cozinheiro do Senac Turismo e Hospitalidade, em Campo Grande, estarão participando do tradicional Festival do Sobá, que será realizado entre os dias 11 e 14 de agosto na Feira Central de Campo Grande e que está em sua décima primeira edição. Eles serão os responsáveis pela criação e releitura dos pratos de 12 barracas participantes.
Este ano o Festival terá como tema: “Novos Sabores” e o prato vencedor será o novo sabor da Feira. “Cada barraca terá o apoio de um aluno do curso de cozinheiro do Senac, que também serão orientados pelos docentes da instituição. O prato elaborado pelas barracas será apresentado em uma cozinha show, que será montada na Feira e quem estiver no local poderá degustar e votar”, explica o diretor do Senac, Vitor Mello.
Por noite, de quinta a sábado, serão quatro pratos apresentados ao público, que vai escolher o melhor. No domingo, último dia do Festival, os pratos serão julgados por um júri técnico e o mais votado, entre o voto popular e o júri técnico, será escolhido o prato vencedor, que será o novo sabor da Feira.
“Muito importante o envolvimento dos alunos do Senac nesse processo, é um desafio para eles e também uma oportunidade para demonstrar todo o aprendizado adquirido ao longo do curso, com aulas teóricas e práticas”, afirma Vitor Mello. O prato criado não pode custar mais de R$ 20,00, que é outro desafio. O evento faz parte das festividades do aniversário de Campo Grande.
Confira a programação do Festival:
11 DE AGOSTO (QUINTA-FEIRA)
19h30 – Apresentação Coral da Associação Esportiva e Cultural Nipo Brasileira de Campo Grande
19h30 – Cerimônia oficial de abertura do Festival do Sobá
19h30 – Cerimônia do saquê desejando prosperidade
20h – Cozinha Show no Salão de Eventos
20h – Show com a dupla Teodoro e Sampaio

12 DE AGOSTO (SEXTA-FEIRA)
19h – Apresentação de Taichi Chuan
19h20 – Apresentação da cantora Meire Mary Okabayashi
19h30 – Cozinha Show (salão de eventos)
20h – Apresentação Cultural da Associação Okinawa de Campo Grande

13 DE AGOSTO (SÁBADO)
12h – Promoção Saúde Bucal (Grupo Qualidade Saúde em parceria com a ABO)
19h – Apresentação do Grupo Sakurá da Associação Esportiva e Cultural Nipo Brasileira de Campo Grande
19h30 – Apresentação do Grupo Ryu Kyu Koku Matsuri Daiko
19h30 – Cozinha Show (Salão de Eventos)
20h – Apresentação Cultural da Associação Nipo de Dourados
20h30 – Apresentação Street Dance do Ballet Isadora Duncan e Grupo DSoul
21h – Show com o cantor Helder Kohagura
21h30 Apresentação de Taekwondo

14 DE AGOSTO (DOMINGO)
12h – Promoção Saúde Bucal (Grupo Qualidade Saúde em parceria com a ABO)
12h30 – Show de Harpa Paraguaia com Geraldo Ortiz
18h – Oficina de Taekwondo para crianças e adultos
18h30 – Apresentação da Academia Brandão
19h – Show com Felipe Hidek Idie
19h30 – Final do 1º Concurso Gastronômico
20h – Concurso de Cosplay
20h30 – Show de encerramento com: Marlon Maciel, Paulo Sérgio, Maciel Correa e Joaquim Orquestra: Tributo a Elvis Presley

Detalhes

Data:
10 10UTC Agosto 10UTC 2016
Hora:
08:00 - 17:00

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